時間:2018-12-19 19:14來源:歐洲時報內(nèi)參mp 作者:中國航空
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在機上餐食方面,廈航特別融入了兩地文化,西餐推出“巴黎之戀”浪漫法餐,由溫德姆酒店餐飲總監(jiān)Angelo Faoro Marino設計,前菜由世界三大珍饈之一的鵝肝以低溫烹調(diào)制成慕斯,主菜選用澳洲谷飼羊柳烹制成法國“騎士勛章”的形狀,搭配法國1855年列級莊的龍船酒莊干紅葡萄酒,并伴隨法式酥皮洋蔥湯,最后由蘇玳酒配上香醇濃郁的三重黑巧克力蛋糕進行收尾。
中餐“榕城之韻”則融合了福州的名菜、名勝和名茶文化,前菜享用茶風味冷葷拼擺和茶香肉排湯,主菜品嘗剁椒銀鱈魚拼大紅袍牛小排,搭配甜品茉莉泡芙,講述著福州坊巷間那些熱烈與柔和并存、繁華與清靜更替的歷史故事,呈現(xiàn)一場舌尖上的人文之旅。
獨具特色 廈航加速國際化發(fā)展 廈門航空是中國首家按現(xiàn)代企業(yè)制度運行的航空公司。從1984年貸款5000元起家,經(jīng)過34年的穩(wěn)健發(fā)展,廈航現(xiàn)已成為中國第五大航空集團,并保持了中國民航唯一的連續(xù)31年盈利,被譽為“中國民航業(yè)發(fā)展的縮影”。 多年來,廈航在保證航空安全、提升服務品質(zhì)方面做出不懈努力,并于2012-2018年連續(xù)6年被中國旅客評為航空服務“最佳航空公司”。2016年3月,廈航榮獲第二屆中國質(zhì)量獎,成為中國服務業(yè)首家獲此殊榮的企業(yè),同時也是中國民航唯一獲獎的航空公司。 從2015年起,廈航陸續(xù)開通覆蓋歐洲、北美洲、大洋洲的超過10條洲際航線,旅客通過福建廈門、福州兩地,能無縫銜接至中國內(nèi)地、港澳臺地區(qū)及東南亞等更多熱門目的地。 |