“人不能把什么都設(shè)計(jì)好了才上路，就好比投資創(chuàng)業(yè)這件事，每個(gè)步驟都預(yù)設(shè)好了才開始，怕是黃花菜已涼。”提起創(chuàng)業(yè)，很多人都說做熟不做生，但他們從其他行業(yè)轉(zhuǎn)行開酒店，雖有些‘無意插柳柳成蔭’的味道，但不畏挑戰(zhàn)讓他們的事業(yè)更上一層樓。

  今天就讓我們走進(jìn)尚客優(yōu)品酒店兩位“半路出家”的投資人，相信他們的成長(zhǎng)足跡能給新一代酒店投資者帶來更多啟示和激勵(lì)。

  他連開3家酒店，不僅2年回本，更晉升業(yè)界“頂流”

  一個(gè)從廣告業(yè)半路出家闖入酒店行業(yè)的男人，在疫情之前輕裝上陣，玩轉(zhuǎn)跨界，憑借酒店集團(tuán)的“減負(fù)”扶持，兩年時(shí)間便實(shí)現(xiàn)彎道超車，如今他的酒店生意在當(dāng)?shù)匦劬嵋环剑�他就是尚客�?yōu)品酒店貴州遵義紅花崗店的業(yè)主——劉開俊。

  窮人的孩子早當(dāng)家，劉開俊高中畢業(yè)時(shí)還是個(gè)未出茅廬的孩子，在廣東打工三年，學(xué)到了一個(gè)當(dāng)年炙手可熱的技藝——絲網(wǎng)印刷，回到老家后便從戶外廣告制作開始獨(dú)立創(chuàng)業(yè)。幸運(yùn)如他，趕上2007-2009年廣告行業(yè)最巔峰時(shí)期，在遵義這樣的地級(jí)市，廣告年產(chǎn)值就能達(dá)到4000萬以上。

  隨著網(wǎng)絡(luò)迅猛發(fā)展，新媒體開始崛起，網(wǎng)絡(luò)直播等流量紅利不斷侵食著主打戶外的傳統(tǒng)廣告業(yè)，行業(yè)發(fā)展進(jìn)入瓶頸期，深諳變通的劉開俊再次尋找投資機(jī)會(huì)。回想起自己年少外出打工創(chuàng)業(yè)時(shí)的艱辛過往，因?yàn)闆]有足夠的錢吃飯租房，便到親朋好友家蹭吃蹭住。那時(shí)他就立志要開一家酒店，讓全天下人外出時(shí)都有地方吃飯睡覺，不僅有吃有住，還要吃住的舒心愉悅。機(jī)緣巧合之下，他與“人生知己”尚美生活集團(tuán)結(jié)緣。

  經(jīng)過嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖袌?chǎng)調(diào)研，劉開俊選擇了尚美生活集團(tuán)旗下專注下沉市場(chǎng)的尚客優(yōu)品酒店，2019年，遵義首家尚客優(yōu)品酒店在紅花崗區(qū)新南大道漫悅里購(gòu)物中心一樓正式開業(yè)，火爆場(chǎng)景轟動(dòng)一時(shí)。在劉開俊的奇謀睿智之下，遵義首家尚客優(yōu)品酒店收益率相當(dāng)可觀，是劉開俊名下三家酒店中最賺錢的一家。

  他46歲轉(zhuǎn)行開酒店，不懂經(jīng)營(yíng)管理，酒店排名依然靠前

  張?chǎng)问巧锌蛢?yōu)品河南商丘店的業(yè)主，高三畢業(yè)后，一門心思想著做生意，不僅不繼續(xù)讀大學(xué)，還毫不猶豫拒絕了前往浙江發(fā)展的機(jī)會(huì)。第一段創(chuàng)業(yè)史是開加油站，搭乘時(shí)代發(fā)展的東風(fēng)賺到人生第一桶金。隨后的二十幾年，他憑借自己敏銳的商業(yè)嗅覺，涉足過許多行業(yè)，用他自己的話簡(jiǎn)短總結(jié)：“有輸有贏。”2019年，張?chǎng)问诸^沒有大事，閑不下來的他又開始尋覓商機(jī)，恰巧遇到附近物業(yè)轉(zhuǎn)讓門店，遂突發(fā)奇想做酒店試試。

  因?yàn)橥耆�不懂酒店�?jīng)營(yíng)，加盟成為張?chǎng)蔚膬?yōu)先選擇。經(jīng)過和尚美品牌經(jīng)理的溝通，他很快敲定了合作，原因很簡(jiǎn)單——第一，尚客優(yōu)品酒店雖然品牌年輕，但會(huì)員總量可觀。第二，尚客優(yōu)品酒店發(fā)展速度快，潛力大，發(fā)展空間廣闊。第三，親自去尚客優(yōu)品酒店店里調(diào)研后，發(fā)現(xiàn)實(shí)際情況完全滿足預(yù)期。第四，集團(tuán)外派專業(yè)的店長(zhǎng)常駐，解決經(jīng)營(yíng)管理問題。

  2020年3月，尚客優(yōu)品河南商丘店開門營(yíng)業(yè)。這家店擁有100多間客房，體量較大，但在集團(tuán)派駐的楊店長(zhǎng)的帶領(lǐng)下經(jīng)營(yíng)地井井有條。到2021年末，不過短短兩年時(shí)間，它已成為附近酒店排名前二的佼佼者，全年GMV將近五百萬，即使受疫情影響，滿房率依然能穩(wěn)定在80%以上。

  即使創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷相當(dāng)豐富，張?chǎng)我仓毖�，這是一次不可思議的嘗試。明明沒費(fèi)多少心力，卻取得了相當(dāng)不錯(cuò)的回報(bào)。

  后記：

  作為‘半路出家’進(jìn)入酒店行業(yè)的投資人，劉開俊和張?chǎng)翁钩凶约汉芏喾矫娑际侨蹴?xiàng)，還需要系統(tǒng)學(xué)習(xí)酒店的經(jīng)營(yíng)管理，以提高自身水平，跟上行業(yè)的發(fā)展。談及未來的規(guī)劃，他們都表示只想腳踏實(shí)地，一步一個(gè)腳印，帶著員工們把酒店越做越好。