通訊員趙婧 報(bào)道：“女士您好，這個(gè)中國(guó)結(jié)送您，祝您中秋快樂(lè)闔家歡樂(lè)。”中秋臨近，首都機(jī)場(chǎng)花漾咖啡以傳統(tǒng)文化為載體，為進(jìn)店旅客送去象征祝福的中國(guó)結(jié)。

  服務(wù)是心與心的連接，在金秋送爽、一年一度中秋佳節(jié)來(lái)臨之際，首都機(jī)場(chǎng)餐飲公司以旅客需求為核心，把控細(xì)節(jié)、精研品質(zhì)，為旅客帶來(lái)“食”惠滿(mǎn)滿(mǎn)的節(jié)日福利和真情暖心的服務(wù)體驗(yàn)，持續(xù)增強(qiáng)旅客出行路和歸家途中的獲得感和幸福感。
  特色活動(dòng)增添“食”惠
  九月迎來(lái)開(kāi)學(xué)季，考慮到學(xué)生旅客和全家出行的用餐需求及偏好，首都機(jī)場(chǎng)同好商圈推出系列優(yōu)惠活動(dòng)，提升旅客用餐物有所值感，讓旅客收獲更多“食”惠：漢堡王推出“小食加點(diǎn)”活動(dòng)，購(gòu)買(mǎi)任意套餐加5元、6元、8元或9元可分別獲得不同美味小食，同時(shí)九月全月進(jìn)店單次消費(fèi)滿(mǎn)109元即可獲贈(zèng)香脆鱈魚(yú)堡一個(gè)；花漾咖啡推出“半價(jià)優(yōu)惠”系列活動(dòng)，9月1日—9月10日，旅客憑借學(xué)生證或入學(xué)通知書(shū)，可享受燕麥拿鐵、椰青楊梅、椰青美式、鴨屎香檸檬茶半價(jià)優(yōu)惠，另外全月所有旅客均可享購(gòu)買(mǎi)任意沙拉（金槍魚(yú)/熏雞肉）第二份半價(jià)優(yōu)惠；LAVAZZA將旅客較為喜歡的糕點(diǎn)及飲品進(jìn)行了搭配，涵蓋芝士黑巧棋盤(pán)蛋糕、鮮奶拿鐵等點(diǎn)單“爆款”，共推出十三款優(yōu)惠組合套餐，方便旅客選擇。
  結(jié)合教師節(jié)和中秋節(jié)，商圈各店面也推出了優(yōu)惠活動(dòng)。9月10日教師節(jié)當(dāng)天，旅客持教師資格證進(jìn)店消費(fèi)，即可在麥麥面獲贈(zèng)醪糟湯元一份，在花漾咖啡獲贈(zèng)焦糖松餅一份。中秋佳節(jié)，各店面也紛紛開(kāi)展“喜迎中秋”特別活動(dòng)，旅客在麥麥面任意消費(fèi)滿(mǎn)68元，加7元可換購(gòu)叉燒包一份；9月9日—9月11日中秋節(jié)期間及9月23日秋分當(dāng)日，旅客在花漾咖啡購(gòu)買(mǎi)簡(jiǎn)餐可享拿鐵咖啡半價(jià)優(yōu)惠。“食”惠活動(dòng)在跟旅客分享節(jié)日喜悅的同時(shí)，也為旅客帶來(lái)更豐富的用餐選擇，進(jìn)一步滿(mǎn)足旅客用餐需求。
  “望、聞、問(wèn)、切”暖心服務(wù)
  “謝謝你啊，要不是你提醒，我都沒(méi)有注意到自己還點(diǎn)了涼的，吃下去以后肯定得更難受了，你們的服務(wù)真是太貼心了！”近日，麥麥面任雪平的一系列主動(dòng)服務(wù)得到了用餐旅客的充分肯定和好評(píng)。原來(lái)，就在任雪平為旅客上餐的時(shí)候，聽(tīng)見(jiàn)這位女士對(duì)同伴說(shuō)肚子不舒服，還隱約伴隨胃痛。任雪平看著餐盤(pán)里的冰醪糟湯圓，連忙向女士確認(rèn)是否點(diǎn)的冰品，需要加熱嗎？得到肯定答復(fù)后，任雪平連忙端到后廚處理。又考慮到女士胃疼，任雪平還囑咐了廚房將女士點(diǎn)的面煮軟一些、更方便消化。
  “望、聞、問(wèn)、切”是首都機(jī)場(chǎng)同好商圈的主動(dòng)服務(wù)思維，即觀察旅客用餐時(shí)對(duì)餐品的反應(yīng)、傾聽(tīng)旅客聲音、關(guān)注旅客評(píng)價(jià)、關(guān)切旅客需求，任雪平的服務(wù)正是這一服務(wù)思維的生動(dòng)體現(xiàn)。除了關(guān)注現(xiàn)場(chǎng)用餐旅客狀態(tài)，首都機(jī)場(chǎng)餐飲公司還成立專(zhuān)項(xiàng)小組研究線(xiàn)上評(píng)價(jià)，通過(guò)傾聽(tīng)評(píng)價(jià)中的旅客“聲音”，分析旅客需求，從而進(jìn)一步改善現(xiàn)存不足，完善服務(wù)運(yùn)營(yíng)能力，力求以最佳狀態(tài)接待旅客。
  錘煉能力提升品質(zhì)
  全面提升服務(wù)品質(zhì)，為旅客帶來(lái)驚喜、感動(dòng)、滿(mǎn)意、難忘的用餐服務(wù)一直是首都機(jī)場(chǎng)同好商圈的服務(wù)理念。首都機(jī)場(chǎng)餐飲公司以開(kāi)展服務(wù)培訓(xùn)、優(yōu)化崗位班次、強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)為抓手，在做好日常服務(wù)的同時(shí)，進(jìn)一步完善服務(wù)體系，升級(jí)服務(wù)團(tuán)隊(duì)綜合實(shí)力，提高一線(xiàn)員工對(duì)異常事件的反應(yīng)處置能力和效率，從而更好地實(shí)現(xiàn)異常事件向驚喜服務(wù)的轉(zhuǎn)化。
  同時(shí)，首都機(jī)場(chǎng)餐飲公司切實(shí)履行“同城同質(zhì)同價(jià)”服務(wù)承諾，將商圈店面與同城對(duì)標(biāo)店面的產(chǎn)品、價(jià)格、服務(wù)質(zhì)量等是否一致作為商圈監(jiān)察的重要“紅線(xiàn)”，確保“同城同質(zhì)同價(jià)”工作執(zhí)行到位。
  細(xì)節(jié)造就品牌，服務(wù)成就口碑。首都機(jī)場(chǎng)餐飲公司將始終以旅客為本，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，主動(dòng)向前，用心鉆研旅客需求，真心實(shí)意服務(wù)好廣大消費(fèi)者，為來(lái)往旅客提供賓至如歸的用餐體驗(yàn)。